Hachis parmentier

Réconfort 55 min 4 pers.

2,30 €/pers · soit 9,20 € pour 4 pers.

Ingrédients

Préparation

  1. Éplucher et cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée 20 min, puis les écraser en purée avec le lait et le beurre.
  2. Faire revenir l'oignon émincé puis le bœuf haché, saler, poivrer.
  3. Répartir la viande dans un plat à gratin, recouvrir de purée.
  4. Parsemer de gruyère râpé.
  5. Enfourner 25 min à 200°C jusqu'à ce que le dessus soit doré.