Bowl poulet quinoa tzatziki
Healthy
30 min
4 pers.
2,90 €/pers
· soit 11,60 € pour 4 pers.
Ingrédients
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Blancs de poulet
400 g
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Quinoa
250 g
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Concombre
1 pièce
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Yaourt grec
200 g
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Menthe
1 botte
Préparation
- Cuire le quinoa selon les indications du paquet, laisser refroidir légèrement.
- Faire revenir les blancs de poulet coupés en morceaux dans un filet d'huile, saler, poivrer.
- Couper le concombre en dés, ciseler la menthe.
- Mélanger le yaourt grec, le concombre et la menthe pour le tzatziki.
- Dresser le quinoa, le poulet et le tzatziki dans un bol.